Receita Do Bolinho De Shortbread Da Tartaruga

Shortbread

A receita do bolinho de shortbread da tartaruga é uma versão kicked-up de um favorito velho do feriado! Jogue pouco de nozes, caramelo e algumas nozes e você tem um biscoito que parece tão bom quanto o gosto!

Ingredientes

3 varas (1 1/2 xícaras) p manteiga receitas brigadeiro branco salgada, amolecida

1/2 xícara de açúcar granulado

1 colher de chá de extrato de amêndoa

4 xícaras de farinha de trigo

1/2 colher de chá de sal

Cobertura:

24 balas de caramelo, desembrulhadas

1 xícara (6 onças) p chocolate meio amargo

2 colheres de chá encurtando

1 xícara de nozes picadas

72 metades de nozes

Hardware

Tigela grande

Tigela pequena para micro-ondas

Panela de 1 litro

Folhas de bolinho

Papel encerado

Mixer

Passo 1: Preaqueça o forno a 350 graus F.

Passo 2: Em uma tigela grande, com um misturador elétrico em creme de alta velocidade juntos a manteiga e o extrato de amêndoa.

Passo 3: Misture a farinha e o sal. Se a massa estiver quebradiça, misture mais 1-2 colheres de sopa de manteiga amolecida.

4 Coloque a massa na geladeira por 15 minutos.

5 Divida a massa em 12 partes iguais. Enrole cada parte em um círculo de 1/4 p polegada de espessura. Corte cada círculo em 6 fatias. Coloque cunhas p 1 polegada p distância em folhas de bolinho ungreased.

Passo 6: Asse por 8-10 minutos ou até o conjunto. Imediatamente transfira os biscuits para uma superfície de resfriamento por 30 minutos.

Cobertura:

Passo 1: Em uma panela de 1 litro, aqueça o caramelo em fogo médio por cerca de 10 minutos, mexendo freqüentemente até derreter. Mantenha caramelos quentes em fogo baixo.

Passo 2: Em uma tigela pequena de microondas, as lascas de o encorpado devem ser descobertos em 1-3 minutos, mexendo ocasionalmente, até derreter e finas o suficiente para chuviscar.

Passo 3: Mergulhe two bordas retas de cada biscoito em caramelo derretido, em seguida, em pecans picadas. Coloque biscoitos em papel manteiga.

Passo 4: Em cima de cada cookie cutter coloque um ponto de ponto no centro; coloque uma noz pecan em cima do chocolate. Usando os dentes de um garfo, regue o restante do chocolate por cima de cada biscoito.

A receita do bolinho de shortbread da tartaruga faz 72 cunhas.

Para obter mais informações sobre procedimentos de cozimento e equipment usados ​​nesta receita, consulte nossa seção Dicas de cozimento.

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